Elkészült az Európai Unió Élelmiszer-adományozási Útmutatója

 

A Környezetgazdálkodási Cselekvési Terv részeként az Európai Bizottság elfogadta az élelmiszer-adományozásra vonatkozó uniós iránymutatásokat annak érdekében, hogy elősegítse az élelmiszer-felesleg biztonságos, előírásoknak megfelelő újraelosztását a rászorulók részére. Az útmutató

-      megismerteti az élelmiszer-felesleggel rendelkező szolgáltatókat az uniós szabályozási    keretrendszerrel és annak rájuk vonatkozó követelményeivel (például élelmiszerbiztonság, élelmiszer-higiénia, nyomon követhetőség stb.);
-  az EU-tagállamok törvényhozóinak segít értelmezni a többletkészletek újraelosztására vonatkozó uniós szabályokat.

Az Európai Bizottság még ebben az évben kísérleti projektet indít a tagállamokban az élelmiszer-adományozási gyakorlatok további értékelésére, hogy elősegítse élelmiszer-adományozás megfelelő módszerének a terjesztését és gyakorlatba ültetését.
 
Az EU élelmiszer-felesleg és –hulladék platformja létrehozott egy alcsoportot is, amely segíti a Bizottság élelmiszer-adományozás terén végzett munkáját, és megkönnyíti a tudás- és tapasztalatcserét az érintett felek között.

Bővebb információ: https://ec.europa.eu/food/safety/food_waste/eu_actions/food-donation_en

10

2017