A Fórum célja
A nemzetközi erőfeszítések mentén az Agrárminisztérium a Magyar Élelmiszerbank Egyesület közreműködésével Magyarországon Fórumot indított az élelmiszerpazarlás és - veszteség csökkentéséért. Annak érdekében, hogy a téma problémái minél szélesebb körben azonosíthatók legyenek, illetve, hogy az adható javaslatok megoldásként szolgáljanak, - a Fórumhoz minden érintett szervezet csatlakozására szükség van.
A Fórum munkájába várjuk gazdasági társaságok, non-profit szervezetek, államigazgatási szervezetek, a termelési lánc szereplőinek és ágazati/szakmai szervezeteiknek, illetve a kutatás-fejlesztési és oktatási szféra szereplőinek csatlakozását.
A Fórumhoz való csatlakozás a résztvevő szervezetek számára ingyenes és önkéntes.
A Fórum létrehozásának és működtetésének fő céljai:
-
A magyarországi élelmiszerhulladék mennyiségének felmérése és jelentős csökkentése;
-
Széles körű szemléletformálás és a cselekvési lehetőségek tudatosítása a témában.
A Fórum az élelmiszerpazarlás és -veszteség csökkentése ügyében érdemben tenni képes és szándékozó szervezetek képviselőinek konzultatív szervezete.
A Fórum legfontosabb feladatai:
-
általános figyelemfelhívás a téma fontosságára, időszerűségére és szemléletformálás;
-
tudásmenedzsment és információáramlás erősítése az érintett felek között;
-
a témához kapcsolódó problémák és megoldási lehetőségek azonosítása;
-
hazai és nemzetközi jó gyakorlatok, valamint már létező projektek felkutatása, bemutatása és adaptálása.